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最近入手了le crueset的鑄鐵烤盤，老公讚賞不已害我一直暗爽😆
Costco 牛小排
四季豆、焗烤蘑菇、清炒花椰菜蝦仁
1️⃣牛排退冰後放置常溫20-30分鐘
2️⃣使用le crueset 鑄鐵烤盤（冷鍋冷油下去熱鍋喔！）上下各煎1分半鐘，若牛排較厚，側面也可以煎1分鐘
3️⃣烤箱預熱至200度（盤子放在烤箱上溫盤）
4️⃣煎完將烤盤放入烤箱烤五分鐘
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- Jul 28 Sun 2019 16:42
[食譜] 先煎再烤牛小排
1️⃣牛排退冰後放置常溫20-30分鐘
2️⃣使用le crueset 鑄鐵烤盤（冷鍋冷油下去熱鍋喔！）上下各煎1分半鐘，若牛排較厚，側面也可以煎1分鐘
3️⃣烤箱預熱至200度（盤子放在烤箱上溫盤）
4️⃣煎完將烤盤放入烤箱烤五分鐘
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